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 छत्तीसगढ़ के हर स्कूल में होगा किचन गार्डन, पर्यावरण के साथ मिलेगा पोषण (Sat, May 18th 2019 / 21:12:08)

 


रायपुर ब्यूरो
छत्तीसगढ़ के सरकारी स्कूलों में परोसे जा रहे मध्यान्ह भोजन में हरी और ताजी सब्जियां अब स्कूल परिसर की बागवानी की ही उपलब्ध हो सकेंगी। राज्य सरकार के प्रस्ताव पर केंद्र सरकार ने फिलहाल दस हजार स्कूलों में किचन गार्डन विकसित करने के लिए बजट स्वीकृत कर दिया है।
सत्र 2019-20 के लिए केंद्र सरकार ने 550 करोड़ रुपये स्वीकृत किया है। स्कूल परिसर में बच्चों को स्वच्छ पर्यावरण और हरियालीयुक्त वातावरण के साथ-साथ अब भूख मिटाने के लिए ही नहीं, बल्कि पोषण आधारित मेनू भी रिवाइज होने जा रहा है।
कुछ विकासखंडों में अंडा तो कहीं नाश्ता और कहीं बच्चों को सप्ताह में एक दिन के बजाए दो दिन सोयाबीन का दूध देने का फैसला लिया गया है। राज्य सरकार 40 और केंद्र सरकार 60 प्रतिशत राशि खर्च करेगी। 30 लाख से अधिक बच्चों को इसका फायदा मिलेगा।
कई विभागों के सहयोग से विकसित होगा किचन गार्डन
स्कूलों में किचन गार्डन बनाने के लिए कृषि विभाग, बीज निगम, हार्टीकल्चर, मनरेगा और पंचायतों का अमला एक संयुक्त अभियान के तहत काम करेगा। ग्रामीण इलाकों में फिलहाल उन स्कूलों को चयनित किया गया है, जहां पानी की सुविधा है। स्कूल परिसर में एक से दो एकड़ की सरकारी जमीन परती पड़ी हुई है।
लोक शिक्षण संचालनालय के संचालक एस प्रकाश के मुताबिक शहरी स्कूलों में छत और परिसर में हरी सब्जी लगाने से यहां वातावरण भी ग्रीन होगा। हर स्कूल हरा-भरा दिखेगा । बच्चों में भी किचन गार्डन के लिए जागरूकता आएगी।
इतना पोषण जरूरी
प्राथमिक शाला के बच्चों को प्रोटीन 20 ग्राम और एनर्जी 450 कैलोरी मिलनी चाहिए। माध्यमिक स्तर के बच्चों को प्रोटीन 20 ग्राम और एनर्जी 700 कैलोरी मिलनी चाहिए।

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