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 प्‍याज खाने से हैं सेहत के कई फायदे, इन तकलीफों से मिलती है निजात (Sat, Jun 29th 2019 / 21:54:25)

 


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खाने के समय सलाद के रूप में प्याज जितना स्वाद के लिए जरूरी लगता है, उससे कहीं ज्यादा सेहत के लिए भी बड़े काम का है। उसमें भी गर्मी के मौसम में इसका सेवन बेहद फायदेमंद होता है। प्याज में केलिसिन और रायबोफ्लेविन पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है। यह जीवाणुरोधी, तनावरोधी, दर्द निवारक, मधुमेह को कंट्रोल करने वाला, पथरी हटाने वाले गुण भी होते हैं। गर्मी में लू से बचने के लिए तो प्याज लाभकारी होता है।
- गर्मी के मौसम में कई लोगों को पाचन में समस्या पैदा हो जाती है। इन समस्याओं को दूर करने में प्याज बड़े काम का होता है। इसमें मौजूद रेशा पेट के अंदर के चिपके हुए भोजन को निकालता है जिससे पेट साफ हो जाता है।
- डायबिटीज की समस्या है तो कच्चा प्याज खाने से शरीर में इंसुलिन का स्तर समान्य रहता है।
- लू लग जाने पर या फिर गर्मी के कारण होने वाली अन्य समस्याओं में प्याज फायदेमंद है। प्याज का दरदरा पीस लें और इसके रस को हाथ की हथेली पर रगड़ें और तलवों में भी मलें। इससे बढ़ी हुई गर्मी निकल जाएगी।
- पीरियड के दौरान होने वाली समस्याओं से निजात पाने में प्याज बेहद असरदार है। पीरियड शुरू होने से पहले कच्चा प्याज खाने से फायदा होता है।
- गर्मियों में कुछ लोगों को पेशाब संबंधी समस्याएं होती है। पेशाब आना बंद हो जाती है। ऐसे में दो चम्मच प्याज का रस और गेहूं का आटा लेकर हलवा बनाएं। इसे गर्म कर लें और पेट पर इसका लेप लगाएं। इससे समस्या दूर हो जाएगी।

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